Koronawirus w Polsce - nowa rzeczywistość lokali gastronomicznych

Data publikacji: 22.05.2020 15:05

Ostatnia aktualizacja: 22.05.2020 15:05

Ten tekst przeczytasz w 1 minutę

W Polsce największy spadek poczucia bezpieczeństwa, na który wskazują klienci dotyczy odwiedzin w restauracjach - wynika z raportu Deloitte., Autor - shutterstock.com/arturasker

POSŁUCHAJ

Koronawirus - co musisz wiedzieć? (Cztery pory roku/Jedynka)

Po blisko dwumiesięcznej przerwie lokalne gastronomiczne: bary, restauracje i kawiarnie wznowiły swoją działalność. Epidemia koronawirusa spowodowała, że lokale mogą być otwarte pod pewnymi warunkami.

- Limit klientów w restauracji to jedna osoba na 4 m²z zastrzeżeniem, że pomiędzy brzegami musi być dwumetrowa przerwa - mówi Julian Żelaznowski, doradca ministra rozwoju. - Przy jednym stoliku możemy zasiadać z rodziną, ale też ze znajomymi przy zachowaniu półtorametrowej odległości - dodaje.

Osoby stojące w kolejce powinny zachować 2-metrowy dystans. Wymagana jest również dezynfekcja rąk przy wejściu na teren lokalu. Jak napisano w wytycznych przygotowanych przez resort i Inspekcję Sanitarną dozowniki z płynem do dezynfekcji mają się znajdować w obszarze sali jadalnej (przy punktach składania zamówień/ kasowych) oraz przy wyjściu z toalet. Do właścicieli lokali gastronomicznych należy też ustalenie i kontrola maksymalnej liczby gości, która w danym momencie w nim przebywa.

Z kolei kucharze i kelnerzy powinni być zaopatrzeni w środki ochrony osobistej - maseczki i rękawiczki.

Zapraszamy do wysłuchania całego nagrania.

Tytuł audycji: Cztery pory roku

Prowadzi: Sława Bieńczycka

Materiał: Maciej Walecki

Data emisji: 22.05.2020 r.

Godzina emisji: 10.21

ans