Zrównoważony połów ryb. Na czym polega?

Od ośmiu lat organizacja pozarządowa MSC (Marine Stewardship Council) organizuje świąteczną kampanię edukacyjną, przypominając Polakom, jak ogromny wpływ mają nasze decyzje zakupowe na ekosystemy morskie i zachęcając konsumentów do wyboru ryb i owoców morza z niebieskim certyfikatem MSC. Ten znak gwarantuje, że pochodzą one ze stabilnych i dobrze zarządzanych połowów, prowadzonych zgodnie z najbardziej rygorystycznymi wymogami środowiskowymi. 

Zrównoważone połowy, czyli...

Statystyki mówią, że jedna trzecia światowych zasobów ryb i owoców morza jest poławiana w niezrównoważony sposób. Czym są zrównoważone połowy? - Są to takie połowy, aby zachować zasoby ryb także na przyszłość - wyjaśnia Joanna Ornoch. - Tak, żebyśmy nie wyłowili w tej chwili wszystkiego, co jest dostępne, żebyśmy zostawili odpowiednią ilość ryb, tak żeby stada mogły się odradzać i żeby dzięki temu również nasze dzieci, wnuki, kolejne pokolenia mogły korzystać z tych zasobów - wyjaśnia.

W trosce o ekosystem morski 

Ale to nie wszystko, jak zaznacza rozmówczyni Agnieszki Kunikowskiej. - Zrównoważone połowy to także połowy, które nie szkodzą całemu ekosystemowi morskiemu - kontynuuje Joanna Ornoch. - Musimy pamiętać, że wszystkie zwierzęta, organizmy żyjące pod powierzchnią wody tworzą wielką sieć powiązań, tak więc połowy wpływają nie tylko na poławiany gatunek, ale również na cały ekosystem. Jest to kolejna ważna rzecz - mówi gość radiowej Jedynki.

Odpowiednie zarządzanie

Aby można było mówić o połowach zrównoważonych, konieczne jest też odpowiednie zarządzanie, podkreśla Joanna Ornoch. - Odpowiednie zarządzanie polega na tym, żeby rybacy byli w stanie odpowiednio szybko reagować na zmieniające się warunki środowiskowe; w dobie obecnej zmiany klimatu warunki środowiskowe zmieniają się bardzo szybko, tak więc mechanizmy zarządzania są bardzo ważnym elementem - kontynuuje.

Czytaj także: 

djr/kor