Święta za oceanem. Jak Polacy w USA spędzają Boże Narodzenie?

Jednym z ośrodków polonijnych w USA, gdzie kultywuje się polskie zwyczaje świąteczne, jest miejscowość Naples w stanie Floryda. Przenosi się tam coraz więcej Polaków, m.in. z okolic Nowego Jorku i Chicago. Powstał tam już polski klub, a jedną z jego inicjatyw były jasełka połączone z bożonarodzeniowym kolędowaniem.

Jak bardzo zwyczaje świąteczne, które znamy z Polski, różnią się od tych amerykańskich? - Święta zaczynają się tutaj troszeczkę wcześniej. Każdy ubiera domy i choinki dużo wcześniej niż w Polsce - opowiada ks. Tomasz Zalewski, duchowny z parafii w Naples. - Pamiętam, że jak dorastałem jeszcze w domu, choinkę ubieraliśmy w samą Wigilię. Wtedy zaczynało się świętowanie. Tutaj już po świętach dziękczynienia zaczyna się śpiewanie kolęd, a zaraz po świętach Bożego Narodzenia wszyscy te dekoracje rozbierają - wyjaśnia kapłan.

Czytaj także:

Kulinarne tradycje świąteczne. Zwyczaje Polaków uwielbiane przez Amerykanów

Nieodłącznym elementem Bożego Narodzenia są tradycyjne potrawy świąteczne - takie jak chociażby karp i inne ryby czy pierogi. O ich kupno nie jest trudno w Stanach Zjednoczonych; jak wyjaśnia korespondent Polskiego Radia w USA Jan Pachlowski, tamtejsze polskie sklepy są świetnie zaopatrzone w okresie świątecznym. Dziennikarz zwraca uwagę, że polska kuchnia bożonarodzeniowa zyskała uznanie również wśród Amerykanów. - Amerykanie polskiego pochodzenia, a także zwykli Amerykanie, którzy słyszeli o polskich tradycjach kulinarnych, wręcz szturmują polskie sklepy w tym okresie - tłumaczy.

Co cieszy się największą popularnością? - Kupuje się pierogi z kapustą i grzybami oraz kapustę kiszoną dla tych, którzy lubią kucharzyć sami. Oczywiście do tego karp - w galarecie lub smażony - śledzie i barszcz czerwony. Wszystko tak, jak nasza polska tradycja wymaga - wymienia Karolina Bystra, właścicielka polskiego sklepu na Florydzie.