Picie mleka może chronić przed cukrzycą typu 2?

Jak podkreśliła w audycji "Eureka" dr hab. Magdalena Walicka z Instytutu Medycyny Doświadczalnej i Klinicznej Polskiej Akademii Nauk, osoby chorujące na cukrzycę powinny zdrowo się odżywiać. - W tej diecie powinno być jak najmniej cukrów prostych, jak najmniej produktów zawierających duże ilości węglowodanów prostych. Należy unikać słodyczy. Owoce można jeść, ale w ograniczonych ilościach, nie do każdego dania - wskazała.

- Chorzy z cukrzycą to chorzy o bardzo dużym ryzyku sercowo-naczyniowym. W związku z tym u takich pacjentów zwracamy uwagę nie tylko na parametry gospodarki węglowodanowej. Również ich parametry lipidogramu są ważne. To oznacza, że takie osoby powinny ograniczać tłuszcze zwierzęce w diecie - zaznaczyła rozmówczyni Jakuba Domoradzkiego. 

Jakie znaczenie w diecie osób cierpiących na cukrzycę ma mleko? Czy osoby chorujące na cukrzycę powinny go pić więcej? - Wyniki badań są bardzo różne. Nie można jednoznacznie powiedzieć, że mleko jest wskazane. Należy pamiętać, że mleko to laktoza, a laktoza to cukier. Picie dużych ilości mleka przez pacjentów z cukrzycą typu 2 może u wielu z nich powodować wzrost glikemii, czego staramy się unikać - powiedziała dr hab. Magdalena Walicka. 

Gość radiowej Jedynki wyjaśniła, że dużo osób chorujących na cukrzycę typu 2, to pacjenci w podeszłym wieku, u których nietolerancja laktozy jest dość powszechna. - Duże ilości mleka mogą spowodować różne dolegliwości żołądkowo-jelitowe - zwróciła uwagę. - We wszystkim należy zachować umiar. Każdy powinien wybierać dla siebie produkty, po których dobrze się czuje - podsumowała.

Czytaj także:

Poza tym w audycji:

Filozof na cesarskim tronie. Marek Aureliusz - jeden z najwybitniejszych władców Rzymu, a jednocześnie jeden z najsubtelniejszych myślicieli starożytnego świata. Mawiał, że "człowiek jest tyle wart, ile warte są sprawy, którymi się zajmuje". Czy jego nauki są aktualne także dzisiaj? O tym porozmawialiśmy z tłumaczem jego najsłynniejszego dzieła - dr. hab. Krzysztofem Łapińskim, filozofem z Uniwersytetu Warszawskiego.