Dlaczego dzieci borykają się z nadwagą i otyłością?
Złe nawyki żywieniowe u dzieci to jeden z czynników prowadzących do nadmiernej masy ciała. - Dzieci mają źle zbilansowaną dietę, spożywają za dużo cukru, za dużo tłuszczu i soli. Drugim czynnikiem jest zbyt mała aktywność fizyczna. Obecnie dzieci, jak i młodzież ruszają się zbyt mało - mówi na antenie Programu 1 Polskiego Radia Joanna Jaczewska-Szyc, dietetyk.
Problem nadwagi i otyłości wśród dzieci na pewno jest wyzwaniem dla szkół. - Dzieci przebywają w szkole bardzo długo, mamy grupę dzieci, które przychodzą do szkoły o godzinie 7, wychodzą ok. godz. 18. W związku z czym niemal wszystkie podstawowe posiłki zjadają na terenie placówki - podkreśla Danuta Kozakiewicz, dyrektorka szkoły podstawowej nr 103 w Warszawie. - Naszym zadaniem jest pomóc rodzinie, a czasami nawet ją zastąpić w działaniach prozdrowotnych - tłumaczy.
Dzieci otyłe borykają się również z problemami związanymi z brakiem akceptacji wśród rówieśników. - Dzieci chcą się przypodobać rówieśnikom, a będąc otyłym, jest trudniej. Więc jest to całe bardzo szerokie spektrum problemów, z którymi szkoła musi sobie poradzić - dodaje dyrektor.
"Zachowaj równowagę". Program dla szkół
Zdaniem dietetyk Joanny Jarczewskiej-Szyc szkoła jest właściwym miejscem dla prowadzenia edukacji prozdrowotnej. - Dzieci spędzają tam bardzo dużo czasu i tutaj to miejsce edukacji zarówno ucznia, jak i jego rodzica jest po prostu perfekcyjne - uważa. - My zaproponowaliśmy program "Zachowaj równowagę". Jest to program certyfikacyjny, gdzie szkoła otrzymuje certyfikat Szkoła Przyjazna Żywieniu i Aktywności Fizycznej. Jednym z kryteriów otrzymania takiego certyfikatu jest prowadzenie przez placówkę wspólnych drugich śniadań. Wydawałoby się to dosyć proste, natomiast są placówki, które tego założenia nie realizują - zaznacza.
Wspólne śniadania w praktyce oznaczają to, że uczniowie w przerwie między lekcjami spożywają posiłki wraz z nauczycielami. - U nas jest to godzina 9.35 i jest to moment, kiedy nauczyciel może wpływać na zwyczaje żywieniowe dzieci, ponieważ nauczyciel jest tym przykładem. Sam wyjmuje jedzenie, pokazuje, co jest w jego drugim śniadaniu, i najczęściej są to m.in. kanapki z pełnoziarnistego pieczywa, w których są warzywa. Do picia jest czysta, niegazowana woda - wyjaśnia Danuta Kozakiewicz.
- Mamy też inną metodę, bo chodząc, zaglądając dzieciom do pudełeczek z drugim śniadaniem, możemy pochwalić to, co jest dobre, co jest wskazane. Absolutnie nie negujemy rzeczy, które nie do końca nam się podobają, działa natomiast pochwała - dodaje gość Jedynki.
Zobacz też:
Ponadto w audycji:
- Badania instalacji klimatyzacyjnych
Centralny Instytut Ochrony Pracy posiada specjalne laboratorium, w którym systemy klimatyzacyjne badane są pod kątem wydajności oraz bezpiecznego funkcjonowania dla zdrowia człowieka. Chodzi o zminimalizowanie skutków zainfekowania klimatyzacji wirusami i bakteriami. Jak przeprowadza się takie badania, opowiedział dr inż. Tomasz Jankowski.
Tytuł audycji: Eureka
Prowadził: Artur Wolski
Goście: Joanna Jaczewska-Szyc (dietetyk), Danuta Kozakiewicz (dyrektorka szkoły podstawowej nr 103 w Warszawie), dr inż. Tomasz Jankowski.
Data emisji: 25.04.2024 r.
Godzina emisji: 19.30
ans/wmkor