Jedz truskawki - będziesz zdrowszy

Truskawki zawierają bardzo dużo wody, więc mogłoby się wydawać, że poza walorami smakowymi nie posiadają ogromnych wartości odżywczych. Ci, którzy tak wnioskują bardzo się mylą. Barwne składniki truskawek mają działanie prozdrowotne i są naturalnymi przeciwutleniaczami. – Mają działanie przeciwzapalne, przeciwrakowe, działają przeciw wszelkiego rodzaju chorobom, które wywołują rodniki – podkreśla dr Andrzej Janicki ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.

>>>Jakich truskawek nie wolno spożywać, jak je przechowywać i przygotowywać do spożycia dowiesz się słuchając całej rozmowy z dr Andrzejem Janickim.

(mb)