Tagi tematyczne

Strona główna Polskiego Radia

TikTok

Instagram

Youtube

Polskie radio 24

Wyszukaj

TŁUSZCZ

Kwasy omega-3 mogą przedłużać życie. "Cztery miesiące w trzy lata"

Opublikowane niedawno wyniki badań potwierdzają, że kwasy omega-3 są istotnym składnikiem zdrowej diety. Znacząco spowalniają procesy starzenia. Doktor Katarzyna Wolnicka z Instytutu Zrównoważonego Żywienia w rozmowie z Polskim Radiem przyznała, że te nienasycone kwasy tłuszczowe w ciągu trzech lat badań opóźniły procesy starzenia o cztery miesiące.

Polskie Radio 24

Zbadali futro niedźwiedzia. To odkrycie może pomóc lotnikom

Skład tłuszczów na futrze niedźwiedzia polarnego zapobiega przyklejaniu się lodu do jego sierści - piszą naukowcy z Science Advances. I twierdzą, że to odkrycie może zmienić branże zmagające się z oblodzeniami, w tym lotnictwo.

Kulinarne zastosowania tłuszczów zwierzęcych

Gościem "Drogi przez mąkę" był Zbigniew Kmieć - ekspert kulinarny, kucharz, współorganizator Festiwalu Smaku w Grucznie.

Łukasz Modelski

Awokado a figura u kobiet

Regularne spożywanie awokado przyczynia się do zmiany umiejscowienia tłuszczu w okolicach brzucha u kobiet.

Pokochaj swój tłuszczyk, bądź silna i dbaj o duszę!

Leniwe przedpołudnie to w założeniu czas prywatny, domowy, przeznaczony tylko dla nas i naszych najbliższych. Czas, kiedy możemy dłużej poleżeć w łóżku, poczytać, porozmawiać, poprzytulać się. Czas, kiedy można pozwolić sobie na przyjemność nicnierobienia poza sprawianiem sobie przyjemności.

społeczeństwo

Jesz szybko i łapczywie? Popełniasz największy błąd w życiu

Polacy, w tym o zgrozo dzieci, tyją coraz bardziej. Jedzenie jest dostępne na wyciągnięcie ręki, kuszą nas promocje, a potem kupione w ten sposób produkty trzeba zjeść, bo nie powinny się zmarnować. I tak konsumujemy zbędne kalorie. Jak jeszcze ktoś mało się rusza, ma otyłość zagwarantowaną. Co ciekawe, wpływ na organizm ma też sposób jedzenia.

Joanna Racewicz

Fastfoody zmniejszają naszą koncentrację

Fastfoody mogą wydawać się naszym sprzymierzeńcem w trudnych chwilach, jednak nowe badania sugerują, że zjedzenie nawet jednego posiłku o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych może utrudniać koncentrację.

Fakty i mity o "zdrowych" tłuszczach

Wśród kuchannych trendów prym wiedzie ostatnio olej kokosowy. Czy faktycznie jest tak zdrowy jak sądzono? Jakich tłuszczów używać podczas gotowania? Na czym smażyć? Czym doprawiać sałatki? Czy zdrowszy jest olej rafinowany czy nierafinowany?

Tłuszcze nienasycone sycą, ale mogą też zniszczyć zdrowie

Do końca 2023 roku, z rynku produktów spozywczych powinny zostać wycofane tłuszcze trans - zaleca Światowa Organizacja Zdrowia. Szkodliwość tych tłuszczów potwierdzili eksperci w wielu krajach na świecie, w tym w Polsce

Desery bez jajek i miodu? Są pyszne!

Początki przygody Pawła Ochmana z gotowaniem nie były proste. – To pasja. Uwielbiam słodyczne, ale są to słodycze czysto roślinne, ponieważ jestem weganinem – opowiada autor książki "Pyszności z roślin. Proste wypieki, desery, śniadania bez jajek i nabiału".

Grażyna Dobroń

Ketogeniczna dieta przedłuża życie?

Według ostatnich badań dieta wysokotłuszczowa nie tylko utrzymuje ciało w dobrej formie, ale potrafi poprawić jakość naszego życia, a nawet je wydłużyć. Zapobiega też rozwojowi nowotworów. Czym jest ta dieta i czy jest bezpieczna? Gościem audycji Zdziwienie tygodnia była prof. Agnieszka Dobrzyń z Instytutu Biologii Doświadczalnej im. Marcelego Nenckiego w Warszawie.

Polskie Radio 24

Duży brzuch to nie tylko problem estetyczny

– Tkanka tłuszczowa zlokalizowana w okolicy brzucha zwiększa poziom cholesterolu, powoduje zaburzenia lipidowe w organizmie, wpływa na wzrost ciśnienia, może powodować insulinoporność i doprowadzić do rozwoju cukrzycy typu 2, również do chorób nowotworowych – wylicza Agnieszka Surwiłło, dietetyk z Centrum Onkologii w Warszawie.

Grażyna Dobroń

Maszynista porzucił pasażerów, bo już skończył pracę. "Trwa wyjaśnienie"

Maszynista pociągu, jadącego do Suwałk, zostawił wieczorem pasażerów na stacji Tłuszcz i wysiadł z pociągu, bo skończył mu się czas pracy. Sprawa jest wyjaśniana.

Wielkie brzuchy wielkich ludzi. Prestiż i piętno otyłości

We francuskich słownikach termin "otyłość" pojawia się po raz pierwszy w 1701 roku. Jednak z jej problemami borykano się też kilka wieków wcześniej. O tym w "Historii otyłości" pisze popularny francuski historyk Georges Vigarello.

historia Europy

Łukasz Modelski

Jakie korzyści zdrowotne może przynieść eliminacja tłuszczów trans?

Amerykanie pokazali, że presja społeczna, lobbing i działania administracyjne na rzecz ograniczenia stosowania tłuszczów trans w gastronomii mogą przynieść wspaniałe efekty zdrowotne.

zdrowie i dieta

zdrowe odżywianie

Dzięki tym zmianom w diecie obniżysz poziom cholesterolu

Kilka zmian w jadłospisie i cholesterol będzie niższy. Mniej zaś cholesterolu we krwi to niższe ryzyko zawału czy udaru, lepsze samopoczucie oraz więcej pieniędzy – lekarz może odstawić lub zmniejszyć dawki leków.

zdrowie i dieta

z 4

Aktualności radiowej Jedynki

Aktualności radiowej Jedynki

cover

Odtwarzacz jest gotowy. Kliknij aby odtwarzać.