Z kraju Basków mieli się wywodzić m.in. latynoski rewolucjonista Ernesto Che Guevara czy założyciel zakonu jezuitów, Ignacy Loyola. To właśnie miejsce urodzenie miało stanowić o ich determinacji i zaciętości charakteru.
- Baskowie są dumni, wiedzą czego chcą, ale z drugiej strony są bardzo przyjacielscy, otwarci, życzliwi i gościnni. Nie porównywałbym ich do Katalończyków, bo Baskowie stali się w oczach Hiszpanów bardziej przyjaźni, ugodowi i skłonni do negocjacji z Madrytem niż mieszkańcy Barcelony i jej okolic - wyjaśnia Maciej Bernatowicz.
Dorsz po baskijsku to tylko jedna z potraw, której warto spróbować w czasie wizyty w kraju Basków. O kulinarnych i turystycznych atrakcjach tego regionu Europy mówimy więcej w nagraniu audycji, w której o Hiszpanii Pedra Almodovara opowiada również była korespondentka Polskiego Radia w Hiszpanii - Ewa Wysocka.
Tytuł audycji: Lato z Radiem
Prowadzi: Małgorzata Raducha
Goście: Maciej Bernatowicz (dyplomata, autor książki "Hiszpania. Fiesta dobra na wszystko"), Ewa Wysocka (była korespondentka Polskiego Radia w Hiszpanii)
Data emisji: 17.07.2017
Godzina emisji: 9.25
sm
Deszcz, Che Guevara i europejskie Rio. Kraj Basków na wyrywki - Jedynka - polskieradio.pl