Gotujesz, zmywasz albo pieczesz? Podpowiadamy, jak zaoszczędzić na opłatach za prąd i wodę

Poszukiwanie oszczędności w kuchni zacznijmy od tego, jak przygotowujemy obiad. Jeśli mamy płytę ceramiczną do gotowania, użyjmy naczyń o płaskich dnach. - Te naczynia, które nie przylegają całą powierzchnią dna do płyty, zużywają aż do 50 proc. energii elektrycznej więcej - wyjaśnia Aleksander Brzózka, rzecznik Ministerstwa Klimatu i Środowiska.

- W przypadku potraw wymagających długiego gotowania korzystne jest ustawienie maksymalnej mocy palnika, po czym zmniejszenie do poziomu, który pozwoli podtrzymywać dalsze gotowanie w temperaturze około 100 stopni - dodaje.

A co, jeśli mamy płytę indukcyjną? - Tutaj dużą stratą energii elektrycznej jest gotowanie zamrożonych produktów. Rekomendujemy, że zanim włożymy jedzenie do garnka, powinniśmy dokładnie je rozmrozić. Dzięki temu nie marnujemy energii w trakcie gotowania - twierdzi Aleksander Brzózka.

Lodówka i piekarnik

Produkty niezbędne do przygotowania posiłku z pewnością trzymamy w lodówce. Żeby zaoszczędzić prąd, powinniśmy ustawić ją z dala od źródeł ciepła i regularnie rozmrażać.

- W lodówce warto rozmrażać na przykład chleb, przy okazji dodatkowo ją schładzając (…). Możemy tak zrobić, jeśli wiemy, że będziemy potrzebować tego produktu na przykład na następny dzień - mówi Magdalena Dąbrowska, specjalista Departamentu Komunikacji Społecznej Urzędu Regulacji Energetyki.

Mamy też wskazówkę dla tych, którzy po obiedzie chętnie zasiądą do świeżo upieczonego ciasta. - W zaoszczędzeniu energii elektrycznej może pomóc piekarnik z termoobiegiem, który nagrzewa się dużo szybciej. Nie powinno się też otwierać drzwiczek piekarnika w trakcie pieczenia, gdyż powoduje to dużą utratę ciepła. Warto także wyłączyć piekarnik na 5-10 minut przed planowanym zakończeniem pieczenia. Przez ten czas temperatura będzie utrzymywać się na podobnym poziomie, a dzięki temu również zużyjemy mniej energii elektrycznej - zauważa Aleksander Brzózka.

Zmywarka może dać oszczędności

Jak jest w przypadku zmywania? - Podczas zmywania w zmywarce zużywamy do dwóch razy mniej ciepłej wody niż przy myciu ręcznym. Dodatkowo można ją zaprogramować tak, aby pracowała w czasie, gdy energia jest tańsza. Warunkiem, żeby ta energia była tańsza, jest korzystanie np. z taryfy G12 - odpowiada Aleksander Brzózka.

- Planując zakup sprzętu AGD, warto zwrócić uwagę na klasę energetyczną urządzeń. Dla przykładu praca zmywarki o klasie energetycznej E będzie kosztowała nas prawie 190 zł rocznie. Jeśli wybierzemy zmywarkę o klasie energetycznej C, zaoszczędzimy rocznie około 40 zł na opłatach za prąd - przyznaje Magdalena Dąbrowska.

Czytaj także:

Audycja powstała we współpracy z Ministerstwem Klimatu i Środowiska.

Tytuł audycji: Cztery pory roku