"Truskawkobranie", czyli huczny dzień "kaszëbskô malëna" [POSŁUCHAJ]

Czym jest "Truskawkobranie"?

Dziennikarze Polskiego Radia zawitali do Brodnicy, gdzie obchodzone jest święto "Truskawkobrania", czyli huczny dzień "kaszëbskô malëna". Nazwa oraz przebieg tej imprezy są nierozerwalnie związane z tradycją truskawkowych dożynek, które w zagłębiu truskawkowym, jak nazywa się Szwajcarię Kaszubską, odbywają się od wczesnych lat 70. XX wieku. Na Pojezierzu Kaszubskim występują rozległe pola truskawkowe, z których słynie cały region.

Jaką pogodę lubią truskawki?

Jak przypomniała Ola Jasińska, dietetycy zalecają jedzenie ośmiu truskawek dziennie przez cały rok. Ma to pomagać w utrzymaniu organizmu w zdrowiu. - Na szczęście ten owoc w 90 proc. składa się z wody. Jeść truskawki to jak pić szklankami wodę. I tej wersji się trzymam - mówiła dziennikarka na antenie Programu 1 Polskiego Radia, dodając że w Brodnicy otaczają ją truskawki w formie kompotów, konfitur, syropów czy musów.

Plenerowe studio Jedynki odwiedził po godz. 12 Stanisław Puzdrowski, plantator truskawek. W rozmowie z Aleksandrą Jasińską przyznał, że obecny sezon uważa za "średni". - Przymrozki, które wystąpiły w czerwcu, uszkodziły dużo towaru. Truskawki potrzebują bardzo dużo słońca i dużo wody. Deszczu jest bardzo mało. Jeśli plantator nie zadba i nie poda wody, towaru nie będzie - wyjaśniał w rozmowie z Programem 1 Polskiego Radia. 

Moc atrakcji

Podczas imprezy licznie wystawiają się lokalni producenci, którzy sprzedają i świeże truskawki, i przetworzone - na przykład, w postaci dżemów i musów truskawkowych. Tego dnia odbywają się również liczne konkursy związane z tym przepysznym owocem - na przykład, na najsmaczniejsze ciasto truskawkowe czy też najsmaczniejszą potrawę z truskawek. Znaleźć można także stoiska z kaszubskim rękodziełem ludowym.

Na scenie rokrocznie prezentują się różne zespoły muzyczne i taneczne, m.in. Regionalny Zespół Pieśni i Tańca "Kaszuby" z Kartuz. Zwieńczeniem imprezy są koncerty wykonawców z polskiego świata muzyki pop. W tym roku wystąpią: Sara James oraz zespół Łydka Grubasa.

Letnie audycje plenerowe Programu 1

Program 1 Polskiego Radia zaprasza tego lata na specjalne audycje plenerowe, podczas których prezentowane będą walory turystyczne, krajoznawcze i kulturowe odwiedzanych miejsc.

Kolejne miejscowości cyklu letnich audycji plenerowych to: Białystok (27-30 lipca), Ciechanowiec (13 sierpnia), Radom (26-27 sierpnia), Myszyniec (27 sierpnia), Kutno (8-10 września) oraz Skierniewice (15-17 września).

Tytuł audycji: Audycja specjalna

Prowadzi: Aleksandra Jasińska

Goście: Stanisław Puzdrowski (plantator truskawek), Małgorzata Paździor-Król (dyrektor Kartuskiego Centrum Kultury) 

Data emisji: 25.06.2023

Godzina emisji: 12.00 - 13.00

DS/mat. pras./mg