Wigilijne potrawy z Kaszub

Data publikacji: 22.12.2012 11:46
Ostatnia aktualizacja: 22.12.2012 16:51
, Autor - Ayla87/sxc.hu/cc

POSŁUCHAJ

Przepis na karpia i drożdżówkę

POSŁUCHAJ

Przepis na zupę brzadową

Każdy region Polski ma swe specyficzne potrawy wigilijne przyrządzane na różne sposoby. Choć we wszystkich obowiązkowy jest karp.

Na Kaszubach na wigilijnym stole nie może też zabraknąć karpia na ciepło i drożdzówki. Obie potrawy powinny być przygotowywane 24 grudnia, ale część gospodyń ciasto piecze dzień wcześniej. Ryba jest prosto z patelni.

Wciąż popularna jest też zupa brzadowa. To postna potrwa gotowana z owoców, najlepiej ze swojego sadu

Posłuchaj przepisów Barbary Pobłockiej z Zombinowic koło Bytowa.

W samo południe
W samo południe
cover
Odtwarzacz jest gotowy. Kliknij aby odtwarzać.