Tagi tematyczne

Strona główna Polskiego Radia

TikTok

Instagram

Youtube

Polskie radio 24

Wyszukaj

BURGUNDIA

Francuski gulasz, czyli… wołowina po burgundzku

Wołowina po burgundzku to pyszne, aromatyczne danie jednogarnkowe. Sprawdzamy, jak przyrządzić przysmak francuskich chłopów w domu.

przepisy kulinarne

Burgundia. Baśniowe księstwo muzyki

W audycji "Między dźwiękami" Magdalena Łoś i Ewa Obniska zabrali nas do świata dawnej francuskiej muzyki, sztuki i rycerstwa.

Magdalena Łoś

muzyka klasyczna

Czar gotyckich klawiszy

Ensemble Tasto Solo przełamuje stereotyp muzyki średniowiecza jako sztuki niemal wyłącznie wokalnej. Instrumentalną wirtuozerię zespołu Guillermo Péreza słuchacze Dwójki będą mogli podziwiać w środowy wieczór.

Najlepszy kurczak i najmłodsze wino

Kilka tygodni temu odbyła się premiera tegorocznego Beaujolais Nouveau. Do tego wina nasz korespondent Marek Brzeziński proponuje kurczaka z Bresse.

II wojna światowa

Ślimaki po burgundzku

Ponoć Amerykanie i Francuzi mają jedną wspólną cechę – niczego nie wyrzucą, co da się zjeść i dlatego ci pierwsi, nieco pozbawieni kulinarnej finezji, wymyślili Big Macki, a ci drudzy zajadają się żabimi nóżkami i ślimakami.

Marek Brzeziński

Burgundię żegnamy rybką

Kraina winem i musztardą płynąca słynie też ze ślimaków i serów. I, choć nie leży nad morzem, ryby tam przyrządzać potrafią.

Marek Brzeziński

Gwiazda Burgundii

Burgundia słynie z winnic, kanałów z pływającymi po niej barkami i ... doskonałej kuchni.

Marek Brzeziński

Afrykańska kuchnia we Francji

Wśród uczniów Akademii Le Cordon Bleu są przedstawiciele różnych narodowości. Uczą się kuchni francuskiej, ale także wymieniają dorobkiem kultur i tradycji swoich krajów.

Marek Brzeziński

kuchnia francuska

Zaginione królestwa

Norman Davies: zaginione królestwa uczą o przemijaniu.

Wszystkie państwa giną

- Każdy organizm polityczny umiera, a na jego miejscu rodzi się coś nowego. Wszystko jest w ruchu i wcześniej czy później państwa rozpadają się w strzępy – twierdzi historyk Norman Davies.

Związek Radziecki

broń nuklearna

I wojna światowa

Rozmowa ze Zdzisławem Najderem

Rozmowa Tomasza Piotrowskiego ze Zdzisławem Najderem - byłym dyrektorem RWE - na temat m.in. dnia, w którym dowiedział się o wyroku; możliwości powrotu do Polski; wypowiedź żony Z. Najdera. Audycja nagrana w domu Z. Najdera w Burgundii.

Zdzisław Najder

procesy polityczne

Tomasz Piotrowski

z 2

Tak to bywało

Tak to bywało

cover

Odtwarzacz jest gotowy. Kliknij aby odtwarzać.